elitemadzone.org - Pica, piroška i ostala familija

bms8619
student, Fakultet bezbednosti
Beograd, Srbija

Član broj: 302062
Poruke: 5
95.180.58.*

Profil

Re: Pica, piroška i ostala familija

^{26.09.2012. u 20:37 - pre 153 meseci}

Jel probao neko pastrmajlije? :)

Odgovor na temu

Vasastajić

Član broj: 291378
Poruke: 738
*.dynamic.isp.telekom.rs.

+2385 Profil

Re: Pica, piroška i ostala familija

^{26.09.2012. u 20:55 - pre 153 meseci}

Deluje jako primamljivo, pa ajd' onda ne škrtari sa rečima...
...mada sam, rekao bih, 90% recepta savlad'o izslike, ipak ima još neka sitnica,a bitna!
Recimo čime se preliva pre pečenja?
Posle znam!

Odgovor na temu

vidan kv
Pavlovic Vidosav
Autoservis Srbo,vlasnik
Kraljevo

Član broj: 59792
Poruke: 1632
*.dynamic.sbb.rs.

+115 Profil

Re: Pica, piroška i ostala familija

^{27.09.2012. u 20:13 - pre 153 meseci}

Koliko ja kontam ove pastrmajlije je domaća verzija pizze

.....probao jesam,extra je ali se kao i sve razlikuje od mesta do mesta.U osnovi je da je Makedonsko jelo(mada i tu ima dosta polemike) a i tamo se razlikuje više vrsta i večito sporenje čija je verzija naj....u osnovi je testo:brašno,kvasac,so.Trik je u mesu;isključivo je svinjsko i fora je iseći ga na jednake komade,usoliti ga i posuti mlevenom paprikom i ostaviti da ostoji 24h!Testo se razvije,napravi u obliku čamca sa podignutim ivicama pa se unutra ubaci komadi mesa i premaže mašću.Peče se na 180 stepeni.....e ostalo je domen sporenja:da li se dodaje još nešto osim mesa tj povrće,jaja,razni začini,luk beli ili crni.....mislim da je to stvar lične inspiracije i datog trenutka...u svakom slučaju-Prijatnoooo.

....ο τολμών νικα!

Odgovor na temu