Posto srpska kuhinja nije isto sto i srbijanska, hajde da malo prosirimo repertoar...
Restoran vojvodjanske hrane u Majke jevrosime (mislim da se zove "Salash") u BG je korektan po ambijentu, usluzi i - hrani, uz ogradu da ce vas docekati konobari obuceni u "gace", tj. tradicionalnu nosnju vojvodjanskih Srba sa perfektnim akcentom iz Brace Jerkovic :)) Tu preporucujem sve vrste testa ("nasuvo" sa krompirom/sirom...) i odlicne sosove od visanja.
Dobar je i restoran na uglu Vojvode Stepe i Bulevara JNA - neverovatno, ali mu blizina Autokomande uopste ne smeta (ja prvi bio skeptik, ali...). Tu je svinjska butkica milina...
Van BG, na regionalnom putu Novi Sad - Becej, znameniti "Ribnjak". Iako licno ne volim ribu, oni koji je vole me mole i kume da im svaki put donesem riblju corbu "ulovljenu" pre pola sata...
Dalje na sever... U Senti - ribarska charda. Ima sve od "simbioze" madjarske, srpske i slovacke kuhinje... Prechica za infarkt miokarda...
Napokon, Subotica. Jedna rec. Becki restoran.
I to je Srbija...
The Time is Near!