Ja sam otkrio neka svoja pravila pomocu kojih otkrivam sa kilometar da li devojka zna dobro da kuva ili ne. Prosecna mlada devojka ne zna da skuva ni jaja i zivi u uverenju da su svi kvaliteti koje treba da ima jedna zena lepe noge, grudi i zadnjica. Jedan deo njih stvarno nadje muza sa takvim sistemom vrednosti i onda on vremenom nauci da kuva kako ne bi crkao od gladi. Medjutim, ostaje veliki procenat devojaka koja kad napuni 25 godina shvati da muza ne moze savatati na kratku suknju i megabrus pa za godinu dana nauci da kuva kao profesionalna kuvarica. Sticajem okolnosti menja se ova starosna granica, pa ono sto je do pre godinu dana bilo 25, polako se povecalo na 26, 27,28... tako da danas ko hoce lepo da jede mora traziti devojku od 30-ak godina.
Sto se mene licno tice, znam da kuvam ponesto, evo napisacu kako kuvam "Rafaelo" kolace :-).
Znam, uobicajeno je da se kolaci ne kuvaju vec peku, ali ovi nisu obicni kolaci, oni se ne peku i u njihov sastav ne ulaze ni jaja ni brasno.
Potrebno:
- pola kilograma krompira (~10 dinara)
- 250 g margarina (~50 dinara)
- 250 g secera u prahu (~50 dinara)
- pola kilograma kokosovog brasna (~60 dinara)
- pola kilograma mlevenog keksa (~70 dinara)
- korpice za kolace, 100 kom (100 dinara)
- 200 grama oraha, badema, lesnika ili kikirikija (30 - 100 din)
Priprema:
1. Skuvati krompir, iscediti vodu, izgnjeciti tj. napraviti pire.
2. Dodati margarin i dobro umesati.
3. Dodati polovinu kokosovog brasna i secer u prahu i izmesati.
4. Dodavati mleveni keks dok se ne dobije gustina kao testo.
5. Napraviti kuglice precnika 2 cm sa orahom/lesnikom ili vec sta imate u redini.
6. Kuglice uvaljati u preostalo kokosovo brasno i staviti u korpice.
Ukupna cena je oko 400 dinara za 2 kg tj. 100 komada kolaca.
Samo ti sinko (administratore) radi svoj posao.